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2019.03.14土のめぐみ発酵中

皆様こんにちは。

今日は土のめぐみの発酵について紹介します。
写真は一次本発酵中の温度です。
表示温度は78度です、多少上がったり下がったりを繰り返しながら
約3週間発酵させます、その間に雑草種子の分解と病原菌の
死滅のなどを促進します。
とても大事な工程ですのでよく観察して製造しております。
沢山準備してお待ちしております。

佐々木康典

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